Mataró i 125 establiments hostalers s’uneixen per obtenir la Bandera Verda d’Ecovidrio, reconeixent el seu esforç en el reciclatge de vidre i la sostenibilitat.
L’Ajuntament de Mataró, juntament amb 125 restaurants, bars i guinguetes locals, participen aquest estiu en la campanya #MovimentBanderesVerdes d’Ecovidrio. Aquesta iniciativa reconeix el compromís dels municipis i el sector hostaler amb el reciclatge de vidre i la sostenibilitat. La campanya, que compta amb la participació de 34 municipis catalans, valorarà l’increment de recollida de vidre i la implicació del sector hostaler respecte l’any anterior.
A més, aquest any es premiarà els dos establiments hostalers més compromesos amb la sostenibilitat de Catalunya, avaluant aspectes com la gestió del reciclatge, el consum d’energia i aigua, i la compra sostenible. La novetat d’enguany inclou una master class i una degustació amb un xef amb estrella verda Michelin per als establiments guanyadors.
La campanya s’adreça als elevats índexs de consum d’envasos de vidre en zones costaneres durant l’estiu, amb més de 156 municipis costaners i 16.000 establiments hostalers participant a nivell nacional. Ecovidrio desplegarà un equip d’educadors ambientals per donar suport i fomentar la sostenibilitat a la costa espanyola.